Šokoladinė teff kruopų košė

Teff kruopos arba kitaip abisininių posmilgių kruopos - mūsų asmeninis hipoalerginės dietos atradimas. Iš jų košė labai skani, lengvai paruošiama, o skonis ir vaizdas akiai - egzotika. O dar reikia paminėti, kad šios kruopos be galos maistingos ir vertingos mūsų racione. Sveiki pusryčiai - šį kartą pusryčių košė mėgstantiems saldžiau. 

VISKAS BE: pagrindinių alergenų, t.y. be pieno, be kiaušinio, be kviečių, be sojos ir be gliuteno. Be cukraus.

Receptas

INGREDIENTAI (2 porcijos):

• Teff kruopos, 2/3 stiklinės
• Vanduo, 2 stiklinės
• Obuolys, 1 vnt.
• Kriaušė, 1 vnt.
• Kakavos sviestas, 1 v.š. (arba kokosų sviestas)
• Kokosų sviestas, 1 v.š. (kepimui)
• Cinamonas, 1 a.š.
• Agavų sirupas, 1 v.š. (ar kitas turimas saldiklis)
• Druska, žiupsnelis

GAMINAME:

Tikslus vandens ir kruopų santykis, kaip ir virimo laikas, parašytas ant pakuotės, atkreipkite dėmesį.

Verdame košę (su žiupsneliu druskos). Pasiruošiame obuolį ir kriaušę: obuolį nulupame, išimame sėklas, sutarkuojame, kriaušę - į keturias dalis, išpjauname sėklytes ir griežinėliais.

Kriaušę šiek tiek pakepame keptuvėje kokosų aliejuje, beriame vos cinamono. Likus virti maždaug 5 minutėms, dedame į košę tarkuotą obuolį, kakavos sviestą, sirupą, beriame cinamoną .

Patiekiant skaniname kepintos kriaušės riekelėmis.

PATARIMAI:

🍒Ši košė taip pat labai skani su kokosų aliejuje kepintu bananu, pagardintu šiek tiek cinamono.

🍒Kakavos sviestas suteikia malonų šokolado kvapą, tačiau vietoj jo galima naudoti ir kokosų sviestą.

PRODUKTAI:

🍒Tinka bet kuri maisto prekių parduotuvė, bet yra du produktai, randami tik specializuotose: kokosų sviestas (ne aliejus) arba kakavos sviestas, teff kruopos. Abu šiuos produktus rasite Livin parduotuvėse. Taip pat galima rasti VEGGo shop, Assorti ir kt.

🍒Kakavos sviesto galima rasti ir didesnėse Maxima parduotuvėse.

🍒Cinamoną rekomenduoju rinktis ceilono.

Skanaus!