"Focaccia". Be gliuteno, be kiaušinių

Šiuo receptu mes nekepsime duonos, o ir tobulam užkandžiui užtruksime tik kelias minutes, tačiau rezultatas - beveik foccacia! Nors labai paprasta, bet be galo skanu. Puiki idėja artėjančioms šventėms. 🎄

Už receptą esu dėkinga savo sesei, kuri, besisvečiuodama pas mus, prisitaikydama prie mūsų bealergenės mitybos, sudėliojo šį savo mėgstamo užkandžio derinį kitaip. 

Receptas

Ingredientai

Tikslių proporcijų nerašau, nes labai individualu, kiek riekelių ruošite.

• Juoda ruginė duona "Jonė" (nemaišykite su "Jore")
• Sviestas (vengiate pieno produktų - rinkitės alternatyvą iš kokosų, avižų. Nuoroda po receptu)
• Česnakas, keletas skiltelių
• Keletas nedidelių pomidorų
• Šviežios petražolės

Gaminimo eiga

Įkaitiname orkaitę iki 180 laipsnių. 

Kol įkais orkaitė, duonos riekeles aptepame sviestu ar jo alternatyva, dedame šiek tiek trinto česnako. Dedame viską į orkaitė ir kepame 10-15 min.

Kol iškeps duona, smulkiai supjaustome pomidorą, petražoles. 

Duonai iškepus - leidžiame keletą min. atvėsti, beriame nepagailint ant viršaus pomidorų, pabarstome petražolėmis ir vuolia, greitas ir labai skanus užkandis.

• Visi produktai randami bet kurioje didesnėje Rimi, Maxima. Akreipkite dėmesį, ruginė duona JONĖ (ne Jorė).Jeigu keisite sviestą alternatyva be pieno produktų - rasite Rimi, Maxima, skyriuje, kur produktai veganams. Jeigu keisite sviestą alternatyva be pieno produktų - rasite Rimi, Maxima, skyriuje, kur produktai veganams. 
  

• Jeigu keisite sviestą alternatyva be pieno produktų - rasite Rimi, Maxima, skyriuje, kur produktai veganams. 
• Alternatyvos pieno produktams, produktų pavyzdžiai: Pieno produktų pakaitalai

Skanaus!