Avižinė košė

Nuo tada, kai mūsų svečiuose hipoalerginė dieta, pusryčiai neįsivaizduojami be gardžios košės. O jų receptų ir variacijų mano galvoje bus jau ne viena dešimtis. Ši avižinė košė (be pieno produktų, be alergenų) mūsų favoritė, tiek mano, tiek mažosios valgytojos.

VISKAS BE: pagrindinių alergenų. Be pieno produktų, be kiaušinių, be sojos produktų, be kviečių, be gliuteno, be riešutų. 

Receptas

INGREDIENTAI (2 porcijos):

• Avižiniai dribsniai, 1 stiklinė
  
• Vanduo, 2 stiklinės
  
• Bananas, 1 vnt.
  
• Šviežias moliūgas, sauja kubelių
  
• Chia sėklos, 1 a.š.
  
• Kokosų aliejus, 1 v.š.
  
• Kokosų sviestas, 1 v.š.
  
• Cinamonas, 1/2 a.š.

GAMINAME:

Verdame košę (tikslus kruopų ir virimo santykis nurodytas ant pakuotės) ir ruošiame pagardus:

Supjaustome bananus plonais griežinėliais, moliūgą nedideliais kubeliais. Įkaitiname keptuvę su kokosų aliejumi, dedame kepti moliūgus. Jiems šiek tiek suminkštėjus dedame kartu banano griežinėlius, cinamoną, pamaišome ir leidžiame dar pakepti kartu minutę. 

Likus virti penkioms minutėms, beriame į košę chia sėklas, dedame kokosų sviestą. Košę lėkštėse gardiname paruoštais keptais vaisiais. 

Kad košė atrodytų žaismingiau, galima papuošti turimomis uogomis. 

Skanaus!

PATARIMAI:

🍒Bananas, kokosų aliejus ir cinamonas natūraliai košę pasaldina, visgi jeigu norėtųsi saldžiau - įdėkite šiek tiek turimo saldiklio.

🍒Kokosų sviestą galima keisti kokosų aliejumis, tačiau skonis intensyvesnis ir kremiškesnis sviesto.

🍒Taip pat galima pakepinti obuolį ar kriaušę.